Продолжим с того, чем и закончили, а именно с ресторана Pasta hut, ранее известного, как ресторан Pizza Hut.

Изменения видны еще с фасада. Ресторан перекосило с американского фаст-фуда на домашнюю итальянскую еду. 

Замануха на фасаде тоже ничего себе так:

 Интерьер сильно не изменился:

те же столы с неубиваемыми столешницами, те же стулья/диваны (изрядно потрепанные, правда. Ну а хYли - концепцию домашнего итальянского ресторанчика надо поддерживать), те же шляпы/крыши на лого и на стенах, правда трансформированные в тарелки с итальянской "вонью":

                  =>  

 В отличие от интерьеров, меню поменяно кардинально! Начиная от пицц и паст, которые стали в разы вкуснее (вкуснее не только по сравнению с предыдущем меню, но и с аналогичнымим блюдами в остальных ресторанах Ижа) и заканчивая НАСТОЯЩИМ салатом Цезарь! Плюс к этому офигительный имбирные лимонады, всякие апельчита и лимончеллы (особенно в кувшине, мммм), вкуснейшие коктейли и чудовищных размеров порция тирамису...

Теперь попробуем поподробнее:

Появились человеческие блюда! Максимально приближенные к настоящим, к итальянским. Я не был в Италии, но все то, что я ел в ресторане Pasta hut, было оч и оч похоже на то, что подают в приличных итальянских ресторанах в столицах. Я не о иль патио и пр..Франшизным духом Pizza hut даже и не пахнет. Все качественно, вкусно, съедобно.

Всем известно мое трепетное отношение к салату Цезарь! Так вот, Цезарь из Pasta hut, превзошел все съеденные мною Цезари в Ижевске! Даже барковский из ресторана The Taste, ресторана отеля Park Inn, МХАТа, ресторана Чайка, ресторана Чехов.

Цезарь по пастахатовски, это не побоюсь этого слова, аутентичный цезарь! Салат Ромен (а не айсберг с кочерыжками а-ля иль патио, или и того круче - завьяловская листва, как принято в едальнях Ижевска), сыр Пармезан (а не суррогатный Джугас), жареная куриная грудка без каких-либо химикалий, типа жидкого дыма (опять камень в псевдоитальянский огород соседнего иль патио), и наконец (барабанная дробь, фонфары, салют, парад алле) соус ЦЕЗАРЬ! Не майонез, а настоящий соус цезарь! На настоящих желтках, с пармезаном, красным вином, оливковым маслом, анчоусами и чесноком, ворчестером и горчицей)! ПЕРЕЧИТАЙТЕ, о "великие повара" города Ижевска состав салата Цезарь, и не наебывайте обманывайте больше население!

Салат "Цезарь" =

Ромен (рваный, а не резаный),

Пармезан (НЕ ДЖУГАС, а именно пармезан),

жареная куриная грудка (без химии всякой),

соус Цезарь (желтки, пармезан, оливковое масло, красное вино, чеснок, АНЧОУСЫ, ворчестер, горчица!!!) и сухари.

ВСЕ! Ну и можно накидать перепелиных яиц и черри следуя конъюнктурной подаче

И так, вот он! Свет очей, желудочный оргазм:

И всего-то за 149рублей!

Разумеется сначала отъел часть, а уже потом вспомнил про фотоаппарат...

Потом была съедена телятина под тунцовым соусом. Я бы назвал этот соус тунцовым кремом! Просто нет слов. Вкусно необычайно! Феерия вкуса, ахуенное феноменальное сочетание отварной, тонко нарезанной телятины и крема из тунца с красным луком и мариноваными каперсами.

Берем на вилку мясо, красный лук (обязательно) и каперс и в пасть! И очень осторожно жуем, наслаждаясь вкусом! Есть вероятность съесть вместе со своим языком!

Телятина была съедена мгновенно! Пока я щелкал клювом и фотоаппаратом мне остался только тот самый тунцовый соус. Вылизал тарелку до блеска. Соус того стоит. С чесночным багетом тоже заходит великолепно!

Сейчас еще корпачо из говядины и перекур.

Корпачо ожидал замороженным и абсолютно сырым. НО! Подали размороженным и с подмаринованными краешками. Сначала удивился, но потом понял, в том и фишка. Вкус - обалдеть!

Как и обычно - отожрал половину, а только потом вспомнил про Сусанина

Теперь перекуры и коктейли.

По чуть-чуть попробовали имбирных лимонадов и фирменных настоек апельчиту и лимончеллу). Оч вкусно. Вёрджен и Чехов нервно курят. Пастахатовские лимонады в разы вкуснее. Лимончелла градусов, наверное 60. Апельчита на вкус сладко-горькая, но сносит на ура. Подается в стакане с дробленым льдом, так что алкоголь не чувствуется. Но уносит ппц как. Мальчики! Вот и выход для незговорчивых девочек: две апельчиты и она ваша не веки. Вспомнилась Матильда со своею нетленкой:

Если женщина бревно, 
Не веди ее в кино. 
Напои ее конинай 
Так чтоб стало все равно. 
Тёлку трахнуть легче синей. 
Блядь, как трудно быть мужчиной... 

Но мы же не такие! Мы легких путей не ищем! Так что, по рекомендации сетевого бар-менеджера Владислава выбрали:

1) Розовый фламинго

Великолепный десертный коктейль. Долго спорили мальчиковый он или девочковый, но так и не решили. Коктейль розовый, но сладко-горький. Так что это уже дело вкуса мальчикам его пить или девочкам.

 2) Грейпфрутовая маргарита фрозен. Попросили поменьше льда, что в общем-то и получили. Очень вкусно. Вроде и привычная на вкус маргарита, но с приятным освежающим вкусом грейпфрута. А может, я просто грейпфруты люблю

Теперь, из последних сил к горячему!

Настоящее ризотто! Сначала, даже глазам не поверил! Да, оно было именно той самой консистенции! Не размазанная по тарелке дрисьня, которую выдают за ризотто в ижевских ресторанах, а настоящее итальянское ризотто! Вкус просто супер. Не ожидал, чесслово, был оч и оч приятно удивлен.

И паста! Была съедена паста Примавера (овощная на сливочном масле). От расплывшихся щебекинских макарошек не осталось и следа. Настоящая итальянская паста, правильно сваренная до аль-денте (на зубок, кто не знает) с обожаемым мною базиликом.

Про пиццу сознательно ничего не пишу. Пиццу есть в этот раз не стал, т.к. ел ее до этого. Да и что ее фотать, ее есть надо. Внешне они все и везде похожи. Но вкус, я вам скажу, вкус превосходит ожидания! Пицца сочная, настоящая. Ешь ее, а масло в руку стекает. Как говорит, мой хороший товарищ dj Виноградов - обосраться, как вкусно! От предыдущей франшизной версии остались, разве что несколько названий. Сама пицца стала другой абсолютно!

И на десерт мороженое! Казалось бы ничего особенного - обычное самое мороженое. Но подача интересная.

На посошок, на ход ноги, так сказать, была выпита еще и Пина-колада. Оч и оч вкусно ...

В сухом остатке:

В 500 рублей я не уложился, т.к. в этот раз не ставил себе такую задачу. Но в след раз пойду тестить разрекламированный пастахатовский бизнес-ланч, и там буду укладываться в нужную сумму)...

well-well-well | Комментарии (27)